Mad & Drikke

Mad & Drikke

De fleste af os kender til at bestille catering-buffet til livets store fester. Dvs. mere spændende mad og drikke, end vi plejer, og i en større mængde. At leje en foodtruck til den næste fest eller få en kok ud til private dining er imidlertid også noget, som er blevet mere udbredt med tiden.

Dette er sektionen for mad og drikke, og vi dækker hele Nordsjælland samt København og omegn. Det er her, du kan finde relevante leverandører inden for catering, buffet og diner transportable - men også ”gimmicker” som foodtrucks (street food) og pølsevogne, der er blevet stadig mere udbredte.

Mange firmaer bruger en truck eller vogn som udendørs madbod, der laver natmad eller aftensmad til sommerfesten, receptionen eller måske julefrokosten. Større privatfester leveres der også til.

Private dining – ikke kun i København

En ny og mere eksklusiv trend er private dining, hvor det er muligt at få en kok samt ingredienser ”bragt til døren” derhjemme til dit eget, mindre middagsselskab.

Her laver kokken så maden on location og spiser med. Samt fortæller om, hvad der sker rent gastronomisk i løbet af aftenen. Private dining findes efterhånden flere og flere steder i landet, men har lidt ry for at være et storbyfænomen.

Kage-teambuilding

Det er også muligt at leje en specialist inden for drikkevarer såsom (mikro)ølbrygning eller cocktails og få skænket lækker alkohol til firmafesten eller den private komsammen med kyndig hånd. Kort sagt: Lej en bartender efter behov og målgruppe.

Leverandører inden for gourmet-trends, der ikke har relation til festens rammer, har vi ligeledes fokus på hos OnePlaze.

Hvorfor ikke tage med veninderne på flødebolle- og chokoladekursus, eller hvad med at dyrke Kagedysten-teambuilding på næste firmaskovtur? Eller måske I bare tager en slapper og læner jer tilbage til et foredrag om mikrobrygning eller en romsmagning?

OnePlaze